Farina di grano tenero integrale 6x1kg., con germe di grano macinata a pietra
Roll over image to zoom in
€31,94€34,94 (-9%)
- Farina non sottoposta a nessun trattamento di raffinazione
- farina di grano tenero con frumento di alta qualità
- senza conservanti senza ogm, senza coloranti
- ottima per pasta fresca, dolci, pizze e focacce
- prodotto italiano, gusto italiano, spedito con imballo ecologico
Il molino tomatis è uno dei pochi rimasti a effettuare la lavatura prima della molinatura, pratica fondamentale per privare e pulire da tutte le scorie e impurità i cereali, per specifiche produzioni viene ancora utilizzata una antica macina a pietra. A tutte le farine non viene aggiunto alcun additivo chimico e nessun conservante, al molino nel 2011 é stato assegnato il marchio PIEMONTE ECCELLENZA ARTIGIANA. La farina integrale deriva da chicchi che non sono sottoposti a nessun trattamento di raffinazione, perciò si differenziano oltre che per il colore , soprattutto per il loro valore nutrizionale e il contenuto di fibra.