Acquavite di vino ,50cl invecchiata in botte, Mazzetti d Altavilla
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€26,00
- Invecchiata oltre 12 anni in botti
- Antica grapperia Mazzetti seleziona solo la partita più pregiata del distillato per ottenere con l’aiuto del tempo un risultato in grado di soddisfare e superare le attese dei piu esigenti appassionati
- un distillato che è una vera poesia
- a fine pasto come digestivo
- prodotto italiano , gusto italiano, spedito con imballo ecologico
Era il 1846 quando Filippo Mazzetti fondò a Montemagno la sua prima distilleria per la produzione di grappa, in quei tempi le vinacce , dalle quali da sempre la grappa nasce per distillazione , erano principalmente considerate un materiale di disavanzo del processo di produzione del vino. Per incuria ed impreparazione di molti vinificatori , spesso esse non erano conservate e selezionate al meglio. Come oggi avviene per poter essere distillate ad arte , dicono che Filippo e dopo suo figlio Luigi solevano spesso rammaricarsi dello spreco che si faceva di questa nobile materia prima
